Lax med vitkål, spenat och sojamajonnäs

Ingredienser

Asiatiska smaker tillsammans med lax och vitkål är supergott, om ni frågar mig!

Servera med nudlar eller ris om du är riktigt hungrig!

35 min Fisk 4 port.

Gör så här

1

Strimla vitkålen, ganska grovt gillar jag.

2

Hacka/riv vitlök och ingefära.

3

Rör ihop sojamajonnäsen.

4

Pressa 1/2 citron på laxen, salta, peppra och vänd i sesamfrön.

5

Stek laxen i sesamolja och rapsolja tills den fått färg men gärna har en rå kärna i mitten (smaksak det där!).

6

Fräs kålen i sesamolja, salta och peppra lite. 

7

När kålen fått färg men är krispig låt spenat, ingefära och vitkål fräsa med, skvätt sist på lite soja.

8

Servera laxen med kålfräset och sojamajonnäsen.

Bilder

Recept

Filtrera