Smarrig pasta till både vardag och fest! Ta den svamp du gillar, champinjoner funkar finfint!
Koka pastan i rejält saltat vatten.
Dra isär/dela svampen i mindre bitar, dela baconet i bitar, hacka vitlöken, ruccola och örter.
Stek bacon och svamp tills det fått färg och är krispigt, låt vitlöken fräsa med på slutet.
När pastan är kokt men har tuggmotstånd slå av allt vatten utom ca 1 dl.
Tippa i grädde, hälften av svamp/baconfräset och ruccola, låt allt koka ihop 1 minut.
Rör ned osten och smaka av med kryddor och örtkryddor.
Fördela på tallrikar, toppa med svampfräset, ost och lite grönt!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!