Rödbetssallad med linser och fetaost

Ingredienser

Det här är en sallad som passar som tillbehör till både kött och fisk eller som en ensamrätt med ett gott bröd till.

Jag använde Gotlandslinser som jag kokade i grönsaksbuljong men det funkar fint med förkokta också.

Toppa... Läs mer

20 min Vegetarisk 4 port.

Gör så här

1

Lägg spenaten på ett serveringsfat.

2

Klyfta betorna och lägg dem på spenaten.

3

Fördela linser och osten i bitar över betorna.

4

 Blanda ihop olja, citron, honung och kryddor och häll över salladen.

5

Smaka av om du vill ha mera syra eller kryddor!

Bilder

Recept

Filtrera