Snabb räkgryta med paprika och purjo

Ingredienser

Räkgryta som du snabbt lagar medan pastan eller riset kokar!

25 min Skaldjur 4 port.

Gör så här

1

Ansa och strimla purjo, dela paprikan i bitar och hacka vitlök.

2

Fräs grönsakerna i oljan tills de mjuknat lite, låt tomatpurén fräsa med på slutet.

3

Häll i grädde, buljong, sambal och citron och låt allt puttra ihop några minuter.

4

Smaka av med mera kryddor, ev sambal och citron,  hackat kryddgrönt och red av såsen en aning.

5

När smakerna sitter och pastan eller riset är kokt så lägg i räkorna och låt dem bli varma men låt inte såsen koka. Mumsa och njut!

Bilder

Recept

Filtrera