Höstens enda sallad

Ingredienser

Denna sallad har Katrine gjort i över 15 år och även gjort den på olika arbetsplatser. Den passar till det mesta, lika god som enkel att göra. 

Självklart kan man variera denna sallad i det oändliga, här följer några tips på varianter:

Byt... Läs mer

15 min Sallad

Gör så här

1

Börja med att skala rotfrukterna.
Riv hälften på den grova sidan på rivjärnen. Man kan absolut riva morötterna på fina sidan om man önskar ännu saftigare sallad.

2

Lägg rivet i en stor bunke, tärna äpplet och lägg i det också.

3

Blanda apelsinjuicen, oljan och saltet i en skål. Häll det över de rivna grönsakerna och äpplet.
Blanda runt och smaka av.

Strö över pumpafrön innan servering.

Bilder

Recept

Filtrera