Ingredienser
Stora älgköttbullar som får puttra i tomatsås med italienska smaker.
40 min
Kött
4 port.
Gör så här
1
Börja med tomatsåsen.
Hacka löken och vitlöken fint och stek den mjuk i olja. Häll på tomaterna och vinet samt oregano. Låt puttra ihop ca 20 min. Smaka av med basilika, persilja salt och svartpeppar.
2
Blanda ströbröd och grädde i en bunke och låt svälla en stund.
3
Blanda i resten av ingredienserna och forma till stora köttbullar.
4
Stek köttbullarna lite lätt, de behöver ej vara helt genomstekta för de blir klara då de puttrar med i tomatsåsen.
5
Lägg ner köttbullarna i tomatsåsen och låt puttra på svag värme några minuter. Garnera gärna med buffelmozzarella och basilika. Servera nykokt pasta till.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
