Enkel fläskfilégryta med senap och champinjoner

Name: Enkel fläskfilégryta med senap och champinjoner
Total time: 25 min
Yield: 4 port.
Ingredients: fläskfilé: 600 gram; färska champinjoner: 150-200 gram; grönsaksbuljong: 1 st; kalvfond: 2 msk; vatten: 2 dl; grovkorning senap: 2 msk; creme fraiche: 5 dl; salt och peppar; smör

Lotta Öström

Ingredienser

fläskfilé 600 gram
färska champinjoner 150-200 gram
grönsaksbuljong 1 st
kalvfond 2 msk
vatten 2 dl
grovkorning senap 2 msk
creme fraiche 5 dl
salt och peppar
smör

Snabbt och toppengott!

25 min Kött 4 port.

Skriv ut
Spara Sparad
Gilla (1)
Inköpslista

Gör så här

Skiva filén och bryn den i smöret, krydda med salt och peppar.

Häll på vattnet och tillsätt grönsaksbuljongtärningen samt kalvfonden. Låt puttra och rör om så buljongtärningen löser sig.

Tillsätt senap och creme fraiche och låt puttra ihop ett par minuter.

Tillsätt de skivade och stekta champinjonerna just innan servering. Serveras med pasta eller ris.

Bilder

Recept

Filtrera

Välkommen!

Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!