Laxburgare med bacon och romsås

Ingredienser

En god burgare är aldrig fel. Här en smarrig laxburgare med bacon och romsås.

40 min Fisk 4 port.

Gör så här

1

Börja med romsåsen. Finhacka purjolöken och blanda i de övriga ingredienserna. Smaka av med salt och peppar och citronskal. Jag brukar göra egen citronmajonnäs men det går även bra med färdigköpt. Ställ såsen i kylen.

2

Hacka laxen fint och lägg i en bunke. Tillsätt de övriga ingredienserna och rör om. Låt stå i 10-15 min innan du formar till 4 stycken biffar och steker i olja. Under tiden, stek baconet.

3

Lägg laxburgarna mellan bröden tillsammans med de skivade tomaterna, salladen, löken, baconet, romsåsen samt dillen. Servera med pommes eller bara som de är.

Bilder

Recept

Filtrera