Lottas tonfiskröra

Ingredienser

Röror är alltid gott. Här en tonfiskröra som passar både till lunch eller till en lättare middag. Även gott som tilltugg när suget sätter in eller som fyllning i picknickmackorna.

30 min Fisk 4 port.

Gör så här

1

Koka äggen och låt svalna.

2

Hacka löken, vitlöken och persiljan fint. Hacka även sockerärtorna, avokadon samt mangon. Blanda dessa ingredienser i en bunke och rör i creme fraiche.

3

Öppna tonfiskburkarna och häll bort vattnet. Tillsätt tonfisken i creme fraiche-blandningen och rör om. Skala och hacka äggen och tillsätt dem i röran. Rör om lite försiktigt och smaka av med salt, peppar och chiliflakes.

4

Fyll salladsbladen med röran och servera tillsammans med ett gott bröd.

Bilder

Recept

Filtrera