Falukorv i dijonsås

Ingredienser

En korvgryta med skedätarsås där rosépeppar och dijon ger de härliga smakerna.

30 min Korv 4 port.

Gör så här

1

Skär korven i stavar och stek dem några minuter.

2

Tillsätt löken och låt den steka med en stund.

3

Krossa rosépepparen. 

4

Blanda i grädde, 1 dl vatten, senap, rosépeppar och fond. Låt koka upp och sedan småputtra ca 5 minuter.

Du kan eventuellt behöva späda med mer vatten under tiden.

5

Smaka av med kryddor och eventuellt mer senap. Red eventuellt av med maizena till önskad konsistens.

6

Rör ner persiljan och gräslöken precis innan servering.

Bilder

Recept

Filtrera