Magisk kycklinggryta med fetaostkräm

Ingredienser

Kyckling och fetaost är en härlig kombination! Tycker du också det så måste du prova denna fantastiska gryta.

40 min Kyckling 4-6

Gör så här

1

Hetta upp en gryta med smör. Fräs gul lök, vitlök och chili flakes mjukt. Ner med de torra kryddorna och fräs ytterligare någon minut. Sedan i med tomatpuré och fräs igen någon minut. 

2

Vänd i kycklingen. Höj värmen och låt få färg. Vänd ner resten av grönsakerna. Häll på vinet och låt koka bort. På med vatten, grädde och kycklingbuljongtärningar. Låt koka tills grönsakerna är mjuka.

3

Under tiden, blanda crème fraîche, fetaost och hälften av persiljan och gräslöken till en röra. Smaka av med salt och peppar.

4

När morötterna är mjuka, smaka av grytan med lime, persilja, salt och peppar. Servera grytan med fetaoströran och ett gott bröd.

Bilder

Recept

Filtrera