Hallonpannacotta

Ingredienser

Bjud dina gäster på en perfekt avslutning på middagen, ljuvlig hallonpannacotta är inte bara läckert utan även busenkelt att laga. 

20 min Dessert 6 port.

Gör så här

1

Värm upp grädde, mjölk och socker. Ta i hallonen och mixa med stavmixer. Låt koka upp till första bubblan och ta kastrullen från spisen.

2

Ta upp gelatinbladen ur vattnet men krama inte ur dem, vispa ner gelatinet i grädden. Häll upp i portionsformar eller en större form (om du vill kunna skära bitar). Låt svalna något innan du sätter in i kylen. Låt sätta sig i kylen ca 2-3 timmar.

3

Skär upp pannacottan i kuber om du gjutit den i en form och lägg upp på valfritt fat/glas. Garnera pannacottan med färska hallon och minimaränger. 

Bilder

Recept

Filtrera