Härligt frasiga scones

Ingredienser

Vad är väl inte nybakade scones en lördagmorgon om inte alldeles alldeles underbart. Receptet innehåller också många förslag på olika smaksättningar.

Skäm bort dig själv, någon du tycker om eller dina barn med härligt frasiga, ljumna scones. Jag... Läs mer

30 min Baka 6 port.

Gör så här

1

Mät upp mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Riv ner smöret på rivjärnet. 

2

Tillsätt mjölken och rör ihop allting till en kladdig deg.

3

Klicka ut på bakpapper i portionsscones eller 2 stora runda kakor och baka av på 250 grader i 8-10 minuter mitt i ugnen. 

4

Förslag på smaksättning:
1 tsk kardemumma + 1 tsk socker
1 dl torkad frukt och/eller hackade nötter/frön
1 tsk krossade fänkålsfrön eller kummin

Det är även gott att toppa sina scones med hackade färska örter innan man bakar av dem. 

Bilder

Recept

Filtrera