En av mina favoriter bland småkakor som min mormor alltid bakade. Härligt möra kakor med mjuk och varsam vanilj i kontrast till mörk och mustig kakao.
Sätt ugnen på 175 grader.
Arbeta samman vetemjöl, socker och smör till en deg. Dela degen i två delar och blanda i 2 msk kakao i den ena delen och 2 tsk vaniljsocker i den andra delen.
Dela degarna i bitar som rullas till längder. Lägg en ljus och en mörk längd vid sidan av varandra och lägg en av vardera smak ovanpå.
Skär kakorna i 3-4 mm tjocka skivor som läggs på plåt med bakpapper. Tryck ut dem lätt och baka av schackrutorna mitt i ugnen på 175° i ca 8 minuter.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!