Köttfärssoppa med tacosmak

Ingredienser

En rätt med ett orättvist namn. Denna soppa är så mycket godare än det låter!

40 min Soppa 4 port.

Gör så här

1

Skala och dela potatisarna och morötterna i bitar.

2

Hetta upp en gryta med smör och fräs färsen. Rör hela tiden så att det inte bränner fast. Tillsätt potatis och morötter och fräs ytterligare 3–4 minuter.

3

Häll på vatten, kalvfond, krossade tomater, tomatpuré och tacokryddan. Koka upp och låt soppan sjuda i 10 minuter, eller tills potatis och morötter är klara.

4

Servera med en klick matyoghurt och ett bröd.

Bilder

Recept

Filtrera