Ingredienser
Min ramslöksbonanza blev 3 olika smaksatta oljor och 2 dressingar att ringla över det mesta. Så gott!
Gör så här
RAMSLÖKSOLJA
En god olja att använda som den är som en dressing på en sallad, ringla över en fiskbitar eller köttbit. Eller bara på en pasta, så gott!
Mixa slät och smaka av.
RAMSLÖKSOLJA MED VITLÖK
Bas som ovan men tillsätt 5-6 vitlöksklyftor att mixa med.
RAMSLÖKSOLJA MED CHILiI
Bas som ovan men tillsätt chiliflakes när du mixat klart.
KRÄMIG SALLADSDRESSING
Helt oslagbar till allt!
5 dl grovt hackade ramslöksblad
2 dl rapsolja
2 msk vit balsamvinäger
2 dl creme fraiche
1 msk salt
2 msk sötstark senap
Mixa ihop men kanske inte helt slät. Jag tyckte det var både gott och vackert med lite bladstruktur i krämigheten.
RAMSLÖKSOLJA MED CHIPOTLESENAP
Sedan gjorde jag även en variant av krämig salladsdressing som blev mycket god för oss som gillar lite starkare smaker.
Jag gjorde samma som ovan men tog en senap som var smaksatt med chipotle och dressingen blev grym!
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
