Ingredienser
Det här är en snabb italiensk specialitet som kallas Rigatoni alla Pizzaiola.
25 min
Pasta
4 port.
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisning på paketet.
2
Skär lövbiffarna i 2 cm breda strimlor. Värm olivolja i en stekpanna, lägg i lövbiffen och salta. Stek biffstrimlorna på hög värme tills de får fin färg, 1–2 minuter. Rör om i pannan då och då.
3
Häll på körsbärstomaterna. Tillsätt tomatpuré, pressad vitlök och oregano. Koka ihop på hög värme, ca 5 minuter. Krossa tomaterna med slev under tiden. Smaka av med salt och peppar. Sänk värmen och låt såsen puttra tills pastan är klar.
4
Lägg pastan i en vacker skål. Häll över såsen och servera gärna med en sallad.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
