Ingredienser
Den här pastarätten kom till en vårdag när William överraskade mig med att ta med sig sex hungriga kamrater hem från skolan.
Vi har långt till affären så här gällde det att göra något av det som fanns hemma. Och fort... Läs mer
Gör så här
Koka pastan enligt anvisning på paketet.
Skär lövbiffen i 2 cm breda strimlor. Hetta upp oljan i en stor panna och fräs köttet i 2–3 minuter. Salta och peppra. Tillsätt fond och vatten och koka upp. Häll på grädden och smaka av.
Skär bort nedersta delen på sparrisarna och dela varje sparris i två bitar. Koka i lättsaltat vatten i 3–4 minuter. Häll av och tillsätt sparrisbitarna till pannan. Vänd till sist ner spenaten eller basilikabladen.
Lägg upp pastan på ett stort fat och häll över såsen. Servera rykande het med ett gott bröd och gärna en sallad.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
