Filmjölksbröd

Ingredienser

Saftigt lättbakat bröd på filmjölk med riktigt knaprig skorpa - så gott att man himlar med ögonon efter första tuggan.

Det här receptet fanns en gång på filmjölkspaketen. Smaken på brödet passar till det mesta men... Läs mer

150 min Baka 2 port.

Gör så här

1

Sätt ugnen på 100 grader.

Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt filmjölken och sedan sirapen.

2

Knåda degen ordentligt i en assistent till en jämn, ganska lös och seg smet.

3

Smörj två brödformar och fördela smeten. Grädda först i 100 grader 1 timme, sedan 175 grader i knappt 1 timme. Kolla brödet efter 40 min så de inte är för mörka (och klara), det går fortare i i varmluftsugn.

Bilder

Recept

Filtrera