En enkel förrätt med en mild, mjuk vinägrett som bara fransmän kan göra den.
Lägg ankskivorna på en bädd av fina späda salladsblad.
Skiva tomaterna och lägg dem på ankköttet. Strö över pinjenötterna.
Blanda olivolja, vitvinsvinäger och smaka av med salt och peppar.
Droppa vinägretten över salladen.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!