Ingredienser
Här skivade jag champinjonerna. Man kan mixa dem också men var nätt på handen - det ska vara lite svampbitar kvar i soppan.
Det är på detaljerna det hänger.
20 min
Soppa
4 port.
Gör så här
1
Skiva champinjonerna. Skala och finhacka löken.
2
Fräs svampen och löken i smöret tills all vätska har försvunnit. Pudra över mjölet och rör om. Späd med buljong och grädde under omrörning. Koka upp och låt det koka i ca 10 minuter.
3
Smaka av med salt och peppar och garnera med kryddgrönt.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
