Citronsorbet med vodka

Ingredienser

Till efterrätt använder Per Morberg glassmaskinen för en citronsorbet som serveras i kalla frostade glas med några centiliter vodka.

Sockerlag: 1 del vatten + 1 del socker. Koka upp och låt svalna.

60 min Dessert 4 port.

Gör så här

1

Blanda alltsammans och häll ner i en glassmaskin. Låt den sedan frysa till något.

2

Alternativt, ställ en skål i frysen med sorbetsaften och rör då och då tills det blir en smidig massa.

3

Låt den sedan frysa till något.

4

Servera i glas med vodkan och och tunna strimlor av citronskal.

5

Garnera med citronmeliss.

Bilder

Recept

Filtrera