Det viktiga med falukorv är falukorven. Det finns fina lättrökta med hög kötthalt och så finns det massor av fuskkorvar. Fråga eller läs på förpackningen och snåla hellre in på något annat.
Värm ugnen till 225°C.
Skär korven i skivor men inte rakt igenom och lägg den i en ugnsform. Bred senap och ketchup på skivorna.
Skala och skär löken i tunna skivor. Skiva tomaterna och osten. Varva allt mellan korvskivorna. Ugnsstek falukorven mitt i ugnen i 20-25 minuter tills osten smält och gratinerats.
Servera med potatismos och kokta grönsaker.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!