Ingredienser
Per Morbergs frasiga pannkakor passar utmärkt att serveras på brunch eller till lunch.
Hemligheten bakom att få pannkakorna sådär härligt frasiga är att ha i lite kolsyrat vatten i... Läs mer
40 min
Dessert
4 port.
- Skriv ut
- Spara
-
Gilla
(12)
- Inköpslista
Gör så här
1
Blanda mjöl och salt i en bunke.
2
Tillsätt 3 dl av mjölken och vispa ihop till en slät smet.
3
Vispa i resten av mjölken och äggen i smeten.
4
Låt smeten svälla i ca 30 minuter. Tillsätt det kolsyrade vattnet precis innan du ska steka pannkakorna för att få en extra fluffig smet.
5
Hetta upp en stekpanna och grädda pannkakorna i smör tills de får en gyllene färg på båda sidor.
6
Servera gärna pannkakorna med färska bär!
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
