Den här efterrätten finns på varenda meny på krogarna vid Medelhavet. Lika given där som glass med chokladsås här.
Låt tiramisun stå till sig i kylen minst 5-6 timmar före servering eller helst över natten.
SOLDRÄNKTA... Läs mer
Vispa äggulor och strösocker till ett vitt skum. Rör ner mascarponeosten och eventuellt lite rivet apelsinskal.
Blanda likör eller sprit och kaffe i en djup tallrik och doppa savoiardi kexen i kaffeblandningen så att de suger åt sig vätskan runtom men inte blir helt genomblöta. Lägg två kex i botten på fyra serveringsglas och varva sedan kräm och kex. Avsluta med ett lager kräm.
Ställ i kylen i 5–6 timmar eller till nästa dag. Sikta över kakaopulver strax före serveringen.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!