Ingredienser
Jag hatar när man får lammkotletter som inte är helt kluvna. Jag klyver alltid lammsadeln helt igenom så att kotletterna kan stekas på båda sidor. Och så får man ett ben att hålla i också.
40 min
Lamm
4 port.
Gör så här
1
Salta och peppra lammkotletterna på båda sidor och stek dem i het panna i smör, 2-3 minuter på varje sida.
2
Lägg upp kotletterna med en klick vitlökssmör och servera med kulpotatis, tomatsallad och citronklyftor.
3
Vitlökssmör: Rör ihop alla ingredienser och servera direkt.
4
Kulpotatis: Skala potatisarna. Ta ut kulor med hjälp av ett kuljärn. Stek dem gyllenbruna i smör och salta.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
