Svartvinbärssorbet

Ingredienser

En frisk fläkt i hettan hittar du verkligen i denna dessert.

Enkelt, gott och väldigt läskande.

250 min Dessert 4 port.

Gör så här

1

Koka upp socker och vatten i en kastrull tills sockret har löst sig och vätskan klarnar och låt sedan svalna.

2

Mixa vinbären och sila eventuellt bort skal och kärnor med en nätsil.

3

Blanda sockerlagen och vinbärspurén och smaka av med citronsaften.

4

Kör sedan i glassmaskin eller ställ undan i frys i cirka 4 timmar. Kom då ihåg att röra runt någon gång i timmen så att glassen blir luftig.

Bilder

Recept

Filtrera