Blåbärspaj

Ingredienser

Lätt att göra och otroligt god. Serveras tillsammans med fördel till en hemgjord vaniljsås.

45 min Baka 8 port.

Gör så här

1

Sätt ugnen på 190 grader.

2

Smuldeg: Blanda samman alla ingredienser och nyp ihop med fingertopparna, arbeta ihop till en smuldeg.

3

Fyllning: Skölj blåbären om de är färska. Blanda strösocker, maizena och kanel i en skål, strö det över blåbären och blanda runt. Riv i citronskal och pressa i citronsaft.

4

Lägg blåbären i en pajform och smula över smuldegen. Grädda mitt i ugnen på 190 grader i 25 minuter, tills pajen fått en fin gyllenbrun färg. 

5

Ta ut och låt svalna, servera med vaniljsås.

Bilder

Recept

Filtrera