Ingredienser
Missbrukar ni bär lika mycket som mig? Jag har laddat upp frysen med både hallon och blåbär som jag plockade i somras på landet - skillnaden i smaken på köpta (frysta) och egenplockade är enorm. Tänk att det kan vara så stor skillnad!
Gör så här
Börja med att rensa bären och koka sedan upp bär och vatten i en kastrull. Låt puttra i ungefär 10 minuter tills bären gottat ihop sig.
Sänk värmen och tillsätt socker och vaniljpulver.
Skumma av sylten. Det vita/lila skummet som lägger sig på ytan ska tas bort med en sked. Sylten klarar sig längre om skummet avlägsnas.
Tvätta ur glasburkarna noggrant och se till att burkarna är någorlunda varma när du häller upp sylten för att minska risken för att dem ska spricka.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
