En underbar sås där du får en krämig, söt, stark och rökig sås är en som passar att ha till de flesta maträtter! Du kommer aldrig mer köpa fördig BBQ-sås efter du provat denna!
Börja med att skala & riva vitlök och ingefära. Häll sedan ner alla ingredienser i en kastrull.
Koka upp på hög värme under konstant omrörning. När såsen börjat koka sänker du värmen så lågt det går men så det fortfarande kokar.
Låt såsen småkoka 30-35 minuter utan lock och rör om ordentligt minst en gång var femte minut, gärna oftare. Häll ned såsen i en skål med lock och låt svalna med öppet lock. Såsen klarar sig i kylen i 2-3veckor. Ger ca 5dl sås
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!