Ingredienser
Mitt absolut populäraste recept på Instagram på en smakrik soppa med köttfärs, potatis och krossade tomater. Passar utmärkt en ruggig dag som vardagsmiddag ihop med en bit nybakat bröd.
40 min
Soppa
4 port.
Gör så här
1
Hacka löken och fräs den i smör i en stekpanna.
2
Tillsätt köttfärsen och fräs den också.
Salta lätt.
3
Lägg över i en kastrull.
4
Skala morötter och potatis och skär dem och paprikan i tärningar.
Lägg dem i kastrullen och häll på buljongen.
Låt koka ca 5 min.
5
Tillsätt de krossade tomaterna och kryddorna, koka ytterligare ca 5-10 min.
6
Smaka av med salt och strö över persilja.
7
Servera soppan med crème fraiche och en bit bröd.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
