Chipotle Aioli

Ingredienser

Jalapeno-chili som är rökt kallas för chipotle. Man kan hitta dem torkade eller i burk med adobosås som är en vinägerbaserad marinad.

Det blir ungefär 2 dl sås.

15 min Sås 4 port.

Gör så här

1

Blanda ihop alla ingredienser förutom rapsoljan i en stor skål. 

2

Häll sedan oljan i en fin stråle medan du vispar tills det är blandat till en len, jämn sås.

Bilder

Recept

Filtrera