Välj själv om du vill göra med lammfärs eller vanlig nötfärs. För att variera rätten ytterligare är det gott att smula ner fetaost i eller att först vända biffarna i lite mjöl för att göra ytan lite krispigare.
Blanda alla ingredienser i en stor skål.
Knåda ordentligt med händerna så att det blir välblandat.
Rulla till köttbullar eller forma små biffar.
Stek på ordentligt och servera tillsammans med en sallad och lite tzatziki.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!