Ingredienser
En twist på pommes frites, med rötterna i Los Angeles, som tar rätten från statist till huvudroll. Med en sås som skapat snabbmatshistoriens längre köer.
Bröder Erik & Wiktor Halldén gästar oss med en handfull recept från sin nya formidabla kokbok,... Läs mer
30 min
Snabbmat
2 port.
Gör så här
1
Hacka inlagd gurka. Vispa ihop tillsammans med majonnäs, senap, ketchup, äppelcidervinäger, hälften av sockret, salt och peppar i en bunke. Ställ kallt.
2
Hacka löken och stek i smör med resten av sockret.
3
Hetta upp olja i en djup kastrull. Lägg i pommes frites med en hålslev och fritera i omgångar.
4
Lägg pommes fritesen i en djup tallrik, lägg på osten och den hackade löken. Avsluta med att hälla på såsen.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
