Ingredienser
Philips Airfryer har tagit fram goda recept till jul, det här köttbullsreceotet från Alltid hungrig – tillagade billigare och snabbare i Philips Airfyer.
Spara tid, pengar och energi genom att laga julmaten i Philips Airfryer, utan att tumma på vare sig... Läs mer
Gör så här
Lägg brödet i en matberedare och gör skorpmjöl av det.
I en matberedare så mixas skorpmjölet med en lök som är delad grovt, grädde, ägg, ansjovis med spad, peppar samt osten som är grovt delad i bitar . Varför man delar på de stora ingredienserna är för att maskinens knivar lättare ska komma åt och fördela ännu finare. Mixa detta till en slät smet.
Blanda nu smeten med färsen. Blanda lagom. Blandas det för löst blir bullarna för lösa , blandas det för hårt slår man ut fettet och bullarna blir gummiaktiga.
Låt smeten svälla 10-15 minuter.
Trilla nu köttbullar av smeten. Placera köttbullarna i airfryern. 200° C i 8 minuter.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
