Kebabsåser - hemmagjorda

Ingredienser

Zeinas underbara kebabsåser!

Zeinas gästar Vin & Matguiden med två sorters hemmagjorda kebabsåser - vitlök- och tomatsås -... Läs mer

30 min Sås 6 port.

Gör så här

1

Vitlökssås

Blanda samman alla ingredienser och ställ i kylen ett tag innan servering. Om du vill ha en rinnig sås späder du den med lite vatten. För en skarpare vitlökssmak tillsätter du mer vitlök.

2

Het tomatsås

Finhacka lök och stek i olja tills det mjuknar och får färg. Häll i övriga ingredienser och låt puttra med grytlocket på glänt i ca 20–30 min. Smaka av och krydda eventuellt mer. Mixa den slät, låt puttra 2–3 minuter till. Kan serveras kall eller varm.

Servera till hemmagjord kebab.

Bilder

Recept

Filtrera