Ingredienser
Woka biff på kinesiskt vis. Snabbt, enkelt och gott att göra själv.
Gör så här
Koka vatten och förbered ris enligt anvisningarna på förpackningen.
Blanda soja, socker, maizena, pressad vitlök och riven ingefära i en skål tills dess att sockret helt har lösts upp och du har fått en fint jämn marinad.
Strimla köttet i ca 1 cm tjocka strimlor. Lägg sedan strimlorna i marinaden.
Skär upp lök, paprika och tomater i lagom stora bitar för att kunna ta i en tugga.
Värm olja i en wokpanna. Lägg i och stek köttet så att det får en fin yta. Det kan vara bra att steka köttet i flera omgångar för att pannan inte ska bli för kall.
När köttet börjar bli klart lägger du i löken. Woka tills att löken börjar mjukna, lägg sedan till paprikan och woka i någon minut till.
Avslutningsvis blandar du i tomaterna, rör om och serverar tillsammans med riset.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
