Laxburgare

Ingredienser

Servera som en vanlig hamburgare i bröd eller tillsammans med ris och en god sallad.

30 min Fisk 4 port.

Gör så här

1

Hacka laxen grovt och finhacka gräslöken. Riv zesten fint från limen.

2

Blanda alltihop med ägg, salta och peppra.

3

Forma till 4 stycken burgare. Stek eller grilla tills de är genomstekta, några minuter på varje sida.

4

För att göra såsen river du zesten av en lime, pressar saften ur ena halvan och pressar en vitlöksklyfta. Blanda allt med créme fraiche.

5

Skär lök i ringar, riv salladsblad i bitar och bygg burgarna med alla ingredienser.

Bilder

Recept

Filtrera