Servera som en vanlig hamburgare i bröd eller tillsammans med ris och en god sallad.
Hacka laxen grovt och finhacka gräslöken. Riv zesten fint från limen.
Blanda alltihop med ägg, salta och peppra.
Forma till 4 stycken burgare. Stek eller grilla tills de är genomstekta, några minuter på varje sida.
För att göra såsen river du zesten av en lime, pressar saften ur ena halvan och pressar en vitlöksklyfta. Blanda allt med créme fraiche.
Skär lök i ringar, riv salladsblad i bitar och bygg burgarna med alla ingredienser.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!