En god tomatsås med viss hetta. Fungerar lika bra som vegetarisk rätt serverad med pasta som tillsammans med fisk eller kött.
Kärna ur chilifrukterna och finhacka tillsammans med lök och vitlök.
Värm oljan i en djup panna.
Stek lök och vitlök tills de mjuknat och fått lite färg.
Blanda i tomatsås, tomatpuré, balsamvinäger och chili, låt puttra i ungefär 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Koka pasta enligt anvisningarna på förpackningen.
Vänd ner pasta och ruccola i såsen, servera direkt.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!