Ingredienser
Klassisk italiensk vardagsmat och en god variation när du tröttnat på att laga spagetti med köttfärssås.
30 min
Pasta
4 port.
Gör så här
1
Koka upp pastan i ordentligt saltat vatten.
2
Hacka ansjovisen och oliver i grova bitar, skala och skär vitlöken i tunna skivor.
3
Stek vitlöken i en panna tillsammans med olivoljan. Vänd ner ansjovisen när vitlöken börjar få färg.
4
Häll i chiliflarnen, oliverna och till sist kaprisen. Låt fräsa någon minut innan du rör ner tomatpuré, krossade- och passerade tomater.
5
Låt sjuda under omrörning medan pastan blir klar. Salta och peppra efter smak.
6
Häll av pastavattnet och rör ner pastan i tomatsåsen. Garnera med riven persilja och eventuellt lite parmesanost.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
