Ingredienser
En av Mexikos mest ikoniska tillbehör, tuppens näbb eller som den egentligen heter pico de gallo. Utmärkt tillbehör till grillat kött eller som topping på tacos.
20 min
Vegetarisk
4 port.
Gör så här
1
Kärna ur och finhacka din chili tillsammans med löken. Halvera tomaterna och gröp ur innehållet, finhacka resten. Hacka koriandern.
2
Blanda alltihop i en skål. Pressa i limejuicen och smaka av med salt. Vänd runt ett par gånger till. Röran ska ha ett sting från chilin samt en balanserad men tydlig sälta samt syra från limen.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
