Ingredienser
Råbiff är trendigt igen och hittas på nytt i många restaurangmenyer. Gör din egen, snabbt och enkelt, och servera den med klassiska tillbehör. Bröd eller pommes frites smakar bra till.
15 min
Kött
4 port.
Gör så här
1
Frys köttet en stund innan så går det lättare att skrapa eller hacka. Hacka köttet och forma sedan fyra biffar, med händerna eller med hjälp av en ring.
2
Hacka löken och låt kaprisen rinna av. Lägg upp rätten med biffen i mitten på tallriken, äggulan ovanpå (eller bredvid) och tillbehören i små fina högar. Servera direkt!
Sedan får var och en blanda sin egen råbiff efter sin smak. Servera eventuellt bröd eller pommes frites till.
Bilder
Recept
Filtrera
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
