Rödbetssallad

Ingredienser

Det finns inte alltid så mycket vegetariskt att välja på när vi ska duka upp ett traditionellt julbord men här är i alla fall en riktig klassiker.

30 min Vegetarisk 6 port.

Gör så här

1

Koka rödbetorna, låt svalna, skala och hacka upp.

2

Skär äpple, lök och gurka fint i små bitar.

3

Blanda alla ingredienser i en skål.

4

Smaka av med salt och peppar.

Bilder

Recept

Filtrera