Victoria Lagnehag som bott i London berättar:
- Sill och potatis i all ära, men vår midsommarfest... Läs mer
Victoria Lagnehag som bott i London berättar:
- Sill och potatis i all ära, men vår midsommarfest är inte komplett utan en kanna Pimms. Jag smakade Pimms för första gången i London och blev direkt förtjust i den somriga drinken. Pimms är en ginbaserad likör som har en rätt så kraftig smak av kryddor och frukt. Engelsmännen blev bekanta med drycken redan i mitten på 1800-talet och idag kan man beställa en tillbringare Pimms på de flesta pubar. Man kan gott säga att Pimms är lite av en nationaldryck, i alla fall under sommaren.
- Vår tradition är att alltid servera Pimms på midsommar. Ett inslag som till en början blev bemött med viss skepticism bland våra svenska vänner men som numera är lika självklart som silltallriken. Vi kör den klassiska varianten och jag rekommenderar varmt att ni provar. Det här är sommar i ett glas.
Läs mindre