Tapenade

Ingredienser

Klassiskt tillbehör med härlig sälta. Gott både att använda i matlagning och att äta direkt på en macka.

10 min Generell 4 port.

Gör så här

1

Låt kapris och ansjovisfiléer torka på lite hushållspapper i någon minut.

2

Blanda sedan kapris, oliver, ansjovis och vitlök i en mixer. Häll i olja under tiden du mixar.

3

Servera direkt eller förvara i en burk som går att försluta.

4

Vid förvaring bör du fylla på med lite olivolja så att det täcker ytan. På så sätt håller den längre.

Bilder

Recept

Filtrera