Ugnsbakad lax med ljuvlig glaze

Ingredienser

Underbar, enkel och snabb lax med italienska smaker. Servera fisken med dina favorittillbehör men lägg till tid och planera för tillagning av dessa.

40 min Fisk 4 port.

Gör så här

1

Värm ugnen till 175-200 grader (beroende på ugn). Ta fram laxen, salta och peppra lätt.

2

Blanda alla ingredienser till glazen i en kastrull. Låt koka upp och sänk sedan värmen och låt glazen puttra och reducera i ca en kvart.

3

Lägg fisken i en smord form och pensla med glazen. Ugnsbaka i ca 20 minuter till en innertemperatur på ca 55 grader för genomstekt eller ca 48 grader för rosa kärna.

4

Servera med dina favorittillbehör - t ex potatis, ris, couscous eller pasta och fina grönsaker eller en sallad.  

Bilder

Recept

Filtrera