Ingredienser
Fira Äpplets dag den 25:e september med en riktigt god äppelkaka!
Cobbler är en amerikansk paj som oftast görs på färska bär eller frukter och är ett mellanting... Läs mer
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader.
Fyllning. Skala och kärna ur äpplena. Dela i mindre bitar. Smält smöret i en stekpanna. Lägg i äppelbitarna och strö över råsocker och kanel. Stek bitarna mjuka ett par minuter. Låt sedan svalna något.
Pajdeg. Nyp ihop smöret med mjöl, bakpulver, vaniljsocker, salt, citronskal och socker. Tillsätt grädde och mjölk lite i taget i den smuliga massan. Rör ner havregrynen.
Smörj en ugnssäker form med smör. Varva äppelbitar och pajdeg lite huller om buller i formen.
Grädda kakan mitt i ugnen i 25-30 minuter tills den fått fin färg. Servera kakan lite ljummen med råkräm eller en god vaniljglass.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
