Ingredienser
Dekorera dina muffins med söta fågelbon i påsk!
Söta cupcakes som passar fint på påskbordet. Jag använde mig av lite mindre muffins gjorda på... Läs mer
Gör så här
Mjölkchokladtryffel. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. Koka upp grädde, smör och honung i en kastrull. Ta av från plattan och häll över chokladen. Rör om till chokladen smält ordentligt.
Plasta bunken och låt tryffeln svalna och stelna så pass mycket att den blir spritsbar. Det går bra att ställa den i kylskåpet för att skynda på processen, eller för att använda den en annan dag.
Garnering. Om tryffeln förvarats i kylskåp, låt den stå framme i rumstemperatur någon timme. Vispa upp den lite lätt med vinge i maskin, eller för hand med en slickepott för att få en jämn och fin konsistens.
För att göra "fågelbon", använd en spritspåse och en liten slät rund tyll för bäst resultat. Små, enkla tyllar i plast brukar följa med i förpackningen och man köper spritspåsar i affären.
Fyll spritspåsen med chokladtryffeln och spritsa runda ringar på varandra i ytterkanten uppe på muffinsen. Dekorera med små chokladägg i hålet som bildas.
Bilder
Recept
Välkommen!
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!
Missa inget!
