Raw chokladmousse med hackade nötter & flingsalt

Ingredienser

Chokladmousse måste inte nödvändigtvis innehålla grädde och smält choklad. Det här är en nyttig variant gjord på avokado och kakao, sötad med honung och dadlar. Toppa med dina favoritnötter och en nypa flingsalt!

Tänk på att använda väl mogen avokado.

Det går förstås bra att använda vanlig honung... Läs mer

10 min Dessert 4 port.

Gör så här

1

Mixa alla ingredienser tålmodigt till en slät och fluffig mousse. Använd gärna stavmixer. Tillsätt eventuellt lite extra vatten.

2

Fördela i portionsformar och låt stå i kylskåp minst 30 minuter innan servering.

3

Använd dina favoritnötter som topping. Hacka dem grovt och strö över moussen tillsammans med en nypa flingsalt.

Bilder

Recept

Filtrera