Nyttiga sesamkex som passar bra både på frukostbordet och på ostbrickan, eller som tillbehör till en god soppa.
Använd ren havre om du vill ha dina kex helt glutenfria.
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda sesamfrön, havregryn, bovetemjöl, havssalt och fiberhusk i en bunke.
Tillsätt kokosolja och kokande vatten. Blanda väl.
Kavla massan på en plåt mellan två bakplåtspapper, på så vis får du en jämnt lager. Dra bort det översta pappret och strö på flingsalt.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter, tills knäcket fått en fin gyllengul färg. Stäng av ugnen och låt plåten stå kvar i eftervärmen med luckan på glänt 30 minuter till.
Låt svalna och bryt i bitar.
Du kommer nu att få nyhetsbrev av oss via epost och sms!